Julerierne er også begyndt her

I år har jeg besluttet mig for at lave en kalendergave til kæresten og en adventskalender til min mor, jeg er langt fra færdig med at pakke ind og mangler faktisk at lave en enkelt til min mor, men i dag har jeg da fået lavet til og fra kort til adventskalenderen, det er jo også først på søndag at nissen skal komme med den første gave :)

Papir og stempel er fra Søsterne Grene

Der blev også lidt til julegaverne eller andet

En skammel har fået nyt liv

Billederne taler vidst for sig selv

KBH set igennem det nye vidunder

Min gamle telefon er død, som i HELT død. Højtaleren virker ikke mere og det er altså ret upraktisk når man skal snakke i den. Jeg var virkelig glad for den gamle, så vidste at det ville bliver svært at finde en ny - Her måtte min far spørges til råds, har har så sidenhen spyttet lidt i kassen, så årets første julegave er også i hus :)

Det nye vidunder - Huawei Honor

Min dejlige kæreste har faktisk været på Huaweis fabrik i Kina og siger god for deres arbejdsmetoder :D

Lige lidt billedespam fra vores tur til KBH - Billederne er selvfølgelig taget med den nye telefon

Karamel i mikroovn

Mmm... Sidste år lavede vi julegotta og jeg var bestemt ikke tilfreds med resultatet. De var klistret og alt for bløde, så i år skulle der findes en ny opskrift.




Dem her er super nemme og smager herligt

125 g smør, smeltet i mikroovnen
250g brun farin
2,5 dl sukker
250 g lys sirup
1 dåse kondenseret mælk

Alle ingridienserne blandes i en skål, som kan tåle mikroovn.
Karamellen skal have mellem 12 og 14 min. 
Vores fik 12 min. ved 800 watt. 

Massen hældes op i en lille bradepande med bagepapir i.
Karamellen skal nu i køleskabet i mindst to timer.

Den kolde karamel kan skæres ud i tern og vendes i flormelis.

Vil dog advare om at de er stærk vanedannede, men så er det jo godt de er så nemme at lave ;)

Lille kaffestel

Har fået dette lille fine stel af min mors moster. Det består af 8 kopper og 9 tallerkener - En smule slidt, men rigtig sødt.

Måske skal min lille kusine have det når hun bliver lidt ældre. Tror at sådan nogle tøser på 3 år, stadig kaster vildt omkring sig med ting :) 


UPDATE: Flere billeder efter ønske fra Line :)

Tallerken, kant

Tallerken, midte

Kop

Kagerester

Mmmm... De kan bruges til noget lækkert.
I går lavede jeg romkugler og træstrammer (som dog ikke ser lige så lækre ud som de smagte)

Bagedag

I dag er første dag i min modulpause (en uges ferie) endnu en positiv ting ved at læse til fysioterapeut.

Jeg har fået bagt lidt brød - Nogle boller til madpakken, rugbrød og et "knækbrødsbrød".

Organoboller:

De her boller er virkelig lækre. Jeg har fundet opskriften HER, dog har jeg kun brugt 300 gram rugmel.

Så er fryseren  klar til madpakke i et par dage

Rugbrød uden surdej:

ENDELIGT har jeg fundet det rugbrød som skal blive "vores" rugbrød herhjemme - Det smager helt fantastisk, er nemt at lave, tager ingen tid og bliver bagt hele vejen igennem ved den anbefalet tid :)
Opskriften er fundet HER og kan klart anbefales, jeg brugte hele kamutkerner og solsikkekerner blandet sammen.

"Knækbrødsbrød":

Eller stenalderbrød tror jeg det hedder - Det smager af knækbrød, faktisk rigtig godt. Jeg tror dog ikke at det bliver noget jeg får bagt tit, da det kræver mange kerner i forhold til "almindeligt" knækbrød og skal skæres en skive når man har lyst til det.

Skulle du være fristet til også at prøve det findes opskriften HER.

En dag i zoologisk have

Jeg kan bruge mange timer på atkigge på dyrene - især aber og pingviner er nogle sjove dyr.
Her er lidt billeder fra min tur i onsdags: