Karamel i mikroovn

Mmm... Sidste år lavede vi julegotta og jeg var bestemt ikke tilfreds med resultatet. De var klistret og alt for bløde, så i år skulle der findes en ny opskrift.




Dem her er super nemme og smager herligt

125 g smør, smeltet i mikroovnen
250g brun farin
2,5 dl sukker
250 g lys sirup
1 dåse kondenseret mælk

Alle ingridienserne blandes i en skål, som kan tåle mikroovn.
Karamellen skal have mellem 12 og 14 min. 
Vores fik 12 min. ved 800 watt. 

Massen hældes op i en lille bradepande med bagepapir i.
Karamellen skal nu i køleskabet i mindst to timer.

Den kolde karamel kan skæres ud i tern og vendes i flormelis.

Vil dog advare om at de er stærk vanedannede, men så er det jo godt de er så nemme at lave ;)