Den anden dag fik jeg lyst til boller til mit hjemmelavet rabarber/æblekompot, men jeg gad ikke at vente i evigheder for en gærdej, derfor afprøvede jeg denne opskrift jeg har haft liggende længe.
Jeg har engang fundet opskriften på nettet, men husker ikke hvor, så her får i den.
Nemme boller med bagepulver:
Ingredienser:
200 g. hvedemel
100 g. grahamsmel
5 tsk. bagepulver
75 g. olie
50 g, banan
1,25 dl. mælk
Fremgangsmåde:
Bland mel og bagepulver og tilsæt olien. Mos bananen i og tilsæt mælk. Ælt dejen.
Del dejen i 6 lige store stykker og form til boller som lægges på en bageplade med papir.
Bages i 10-15 min. ved 200 grader
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Det er altid dejligt med en kommentar